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涼拌小菜(4選3) 秘製泡菜/五味花生 大甲蜜芋頭/特製辣蘿蔔 彭園招牌 富貴烤雙方 海鮮(5選3) 生菜蝦鬆/蒜蓉蒸蝦 左公蝦球/麥香魚柳/冬香午仔魚 熱炒(5選3) 左宗棠雞/豆干牛肉絲 梅干扣肉/韭黃羊肚絲/東安子雞 蔬菜(4選2) 酸辣芽白/百果西蘭花 櫻花蝦高麗菜/彭家豆腐 湯類(3選1) 川耳子雞湯/上湯泡魚生/蟲草燉子排 點心(4選1) 奶皇包/銀絲卷 芋泥捲/芋粒燒賣 季節甜湯