古今交錯的雅致餐宴

以湘味美食奠定經典品牌定位，日本貴婦團指定品嘗的指標性中華美食餐廳，運用原木色系及特殊燈飾呈現工業風混搭上東方古典風格，展現空間雅致風貌，除了滿足饕客的挑剔味蕾，也提供嘉賓們最舒適的用餐環境。

老字號專業尊爵服務

有著70年品牌歷史的傳承，是台灣湘菜館的首席餐廳，更是舉辦各類商務會議、社交宴會活動或主題式宴席的首選活動場地。

舌尖上的美味

除了全方位的宴會規劃服務，注重食材鮮味及鍋氣的湘菜本位更是彭園會館的招牌菜系，不僅嚴選新鮮食材，締造天然養生的美味佳餚，更在烹調上呈現細膩的工夫，無論是精細的刀工，或是層次豐富的火侯，皆代表著台灣新湘菜代表的料理精神。